スタートは保育科（昼・夜間部）で、その入学試験は2、3月と2回行われ、4月16日、開学式と同時に第1回入学式が挙行された。
初代学長には郷土出身の石門心学の泰斗、石川謙博士を招聘した。

経営実務科は、1986年4月に開設した。目的は産業界に貢献できる「自立的な女性職業人」を育成することにあり、有用な専門知識を授けた上で、それを具体的に産業界で実践できる能力を養成するものである。

文部科学省「現代的教育ニーズ取組支援プログラム（現代GP）」に本学の経営実務科の取組が採択された。（中部地区私立短期大学で初の快挙！）
本取組は、20年間続けてきた、経営実務科の特色授業である「ビジネスゲーム」を基に、地域住民と企業、学生の三者が、web上の仮想ショッピングモールで、ビジネスを展開する「産学コラボレーション・総合体験型授業」である。大学の個性化・多様化や国際競争力の強化が求められる中、「わが国の高等教育の将来像（答申）」を踏まえつつ、大学における教育の質の充実、大学における教育面での改革の取組の一つとして認められたものである。

平成19年度「特色ある大学教育支援プログラム（特色GP）」に幼児教育学科の『心に届く子育て支援能力を育む幼児教育祭ー子どもとの双方向的表現空間を通しての遊び支援』の取組が採択された。

価値観が多様化し、人間関係が希薄になりつつある今、社会では子どもや親と本気で向き合い、響き合える「人間関係力」を持った人材が求められます。そうしたニーズに応えるため、岡崎女子大学を設立しました。

豊田市の公立園として1955年6月から2022年3月までの長きに渡り、地域に根差してきた高嶺こども園は2022年4月「幼保連携型認定こども園たかねこども園」として民間移管を受けた。

今、社会はとてつもない規模で多様性と複雑さを増し、人類は人生100年時代を迎えようとしている。しかし、時代がいかに変わろうとも、幼子の育ちの根っこを豊かに培い、子どもの未来や社会の発展を担う人財の重要性は揺るがない。
園庭で、泥の堅さを確かめる子どもの瞳は、科学者のそれのようであり哲学者のようでもある。子ども等と出会って学んだことを伝える学生たちの瞳には、保育者や教育者の片鱗が見える。人づくりは国の未来を創り、人の生涯の礎を築く。 100年前に嫩幼稚園を創設した本多由三郎先生は「心にかけて手をかけるな」の言葉で幼子への愛情を語った。岡崎女子短期大学の開学に際しては「自由と創造」が教育の魂であることを世に示した。清光学園は、本多先生が描いた学園の理想に思いを馳せ、未来に亘って、人づくりへの期待に応えていく。