2025.9.10
ゴーヤ「にがうまー!」
職員室前のグリーンカーテンとして植えたゴーヤ。あやめ組の子どもたちが昨日収穫してくれました。今までなかなか食べる機会がなかったので、今日は年長組のみんなで食べてみることにしました。
収穫したゴーヤの種を自分たちできれいに取って準備万端。
苦みの強いゴーヤですが少し手をかけて苦みを少なくして、味噌味と甘辛味で炒めて食べました。「おいしい」「苦いけど甘い」「にがうまー」など友だちと話しながら食べていました。苦いから食べられないという子もいましたが、お替りする子もたくさんいて、すっかり空っぽになったお皿。ちょっと食べてみようかなと言う気持ちが、食への興味に繋がってくれて嬉しく思います。












