岡崎女子大学 | 岡崎女子短期大学付属 第一早蕨幼稚園 Dai-ichi sawarabi kindergarten

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さわらびニュース

NEWS

2025.9.10

ゴーヤ「にがうまー!」

職員室前のグリーンカーテンとして植えたゴーヤ。あやめ組の子どもたちが昨日収穫してくれました。今までなかなか食べる機会がなかったので、今日は年長組のみんなで食べてみることにしました。

収穫したゴーヤの種を自分たちできれいに取って準備万端。

苦みの強いゴーヤですが少し手をかけて苦みを少なくして、味噌味と甘辛味で炒めて食べました。「おいしい」「苦いけど甘い」「にがうまー」など友だちと話しながら食べていました。苦いから食べられないという子もいましたが、お替りする子もたくさんいて、すっかり空っぽになったお皿。ちょっと食べてみようかなと言う気持ちが、食への興味に繋がってくれて嬉しく思います。

種とりはまかせてね。
浅井元園長先生からもらった冬瓜も一緒に炒めて・・・

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