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10月3日、喫茶ゆらり店主　金子美保子先生による「もっと美味しい紅茶の楽しみ方ver.2」が開催されました。
昨年に引き続き、2回目となる講座で、初めて参加の方にも親しみやすいような内容でした。
まず、紅茶の栽培や由来について学びながら、重箱に詰められたたくさんのお菓子と、9種類の紅茶とのペアリングを体験し、味の美味しさに驚き香りに癒されました。
また、紅茶の産地スリランカを旅された時の、涙あり笑いありのエピソードはたいへん興味深いお話でした。
最後にアイスティーやロイヤルミルクティーの淹れ方も教えていただき、たいへん勉強になりました。
これからも、忙しい日々の中、紅茶でホッとひと息つく時間を持ちたいと思います。
講師の先生、素敵な時間をありがとうございました。

今後も、楽しみながら学び、地域の皆さんとの交流が深まる講座を開催してまいります。
次回の講座は、11月28日（土）10:00～12:00 「根付きの生きていく花束」を開催します。